オーナー文旦、ただ今熟成中♡
こんばんは! 香酸柑橘の旬も終わり、これからは高知らしい食べる柑橘の時期に入ります! 土佐文旦や小夏などなど、甘みだけではなく、さっぱりとした酸味や大人の苦味が特徴的な柑橘たちが続々と登場予定♪ そんな中、先日みかん家にしごみさんから嬉しいご連絡がありました!...
オーナー文旦、ただ今熟成中♡
2022年のGreen Citrus Projectは!
【解禁】"酢みかん"マーマレードセットをリリースします!
"酢みかん"フルコースを堪能。その全貌を大公開!
お菓子研究家marimoさんとのコラボ企画〜柚子のウィークエンドケーキ〜柚子を続々と収穫・出荷中です!
土佐の酢みかんを味わい語る会のお手伝いをさせていただきました。
雨直前までのブシュカン収穫。
Green Citrus Projectメンバーステッカーデザイン決定!
プロジェクトステッカー人気投票開催!
”夏ぶんたん”を初体験!
私たちの"相場感"は果たして正しいか?
シトラスパウンドケーキ作りました。
自分による、自分のための、自分だけの柑橘スイーツ。
柑橘愛の詰まった瓶に、心躍る。
酸っぱい柑橘が恋しいなぁ...(心の声)
世代を超えた未知の味を楽しむ果実。後編
世代を超えた未知の味を楽しむ果実。前編
人の手から手へと渡る尊さったら。
夜の柑橘。
2021年のGCP(グリーンシトラスプロジェクト)